きたな美味いカレーうどん『UDONてらちゃん 』

きたな美味いカレーうどんのお店『UDONてらちゃん 』

このお店の看板メニューはカレーうどん。

そして、セットでついてくるこの出汁。

自分の好みに合わせながら、カレーうどんにこの出汁を入れ味を調整して行きます。

この出汁がめちゃくちゃ美味く、疲れが癒されるほっこりとした味です。

またこのカレーも当然ながら美味しく、味としては、プロが作った本格派ではなく、家庭で出てくるようなどこか懐かしい味です。

また、出汁を入れることを前提として作られているため、カレーはドロッとしていて、濃厚な味になっています。

使われている鶏肉もホクホクで柔く、クセになります。

麺は、『讃岐うどんのようなコシ』はなく、どちらかというと、柔らかい麺が使われており、この柔らかい麺とドロっとした濃厚な麺の相性がとってもいいですね。